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绿豆汤

绿豆汤的做法

1张图片

食材明细

主料

绿豆 100g
清水 1L

辅料

老冰糖 2小块

甜味口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

绿豆汤的做法步骤

1
绿豆可以先泡一晚上，煮绿豆汤用的时间就比较少，我的没有泡过，直接煮的，把绿豆和清水放到电饭锅里，按上煮饭键。
2
绿豆煮开，准备一碗凉水倒进去，继续煮，如此反复加水三次。
3
在第二次时加入老冰糖就行了，在加三次水之后绿豆就已经煮开，拔到电源，闷10分钟。
4
倒入凉水壶里，放凉放入冰箱冷藏一晚上，第二天白天喝非常美味。

小窍门

绿豆汤里可以放入冰块，一样很好吃。

来自美食天下钰君私厨的作品

使用的厨具：电饭煲

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