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海带排骨汤

吾乃吃货是也

海带排骨汤的做法

3张图片

食材明细

主料

排骨 500g

辅料

生姜 1块
牛肉丸 10颗
海带适量
料酒 1勺

咸鲜口味
煲工艺
数小时耗时
普通难度

海带排骨汤的做法步骤

1
将海带清洗干净泡发，撕成小段并打结
2
将排骨焯水捞出放入煲中，加入生姜，一勺料酒
3
将牛肉丸一并放入煲中，加水大火烧开后转小火煲1小时以上，最后加入盐调味即可

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使用的厨具：砂锅

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