“从贵州来到北京大都市，总怀念家乡的味道，我们那喜欢吃米粉，凉拌或煮各种吃法，品种繁多，味道很棒，北京这叫陕西凉皮，凉拌居多，现在就给大家介绍个简单方法，无论是做粉做面都很好吃，而且用时很短哦”

主料

• 酱牛肉 50g
• 米粉 300g/凉皮
• 油白菜 3棵
• 重庆德荘火锅底料 4分之一块

辅料

• 葱花 适量
• 花椒粉 适量
• 油辣椒 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 一个