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胡萝卜蛋糕

晴小天
胡萝卜蛋糕的做法

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食材明细

主料
辅料

胡萝卜蛋糕的做法步骤

  • 1
    备齐用料，将纸杯套入模具中，胡萝卜洗净去皮擦成细丝备用；
  • 2
    将鸡蛋打散，加入细砂糖、红糖搅打至糖溶化，加入色拉油拌匀；
  • 3
    将低粉、泡打粉和食盐混合过筛，加入蛋液中，轻而快地翻拌均匀至无明显干粉状；
  • 4
    最后加入胡萝卜丝拌匀，装入裱花袋，挤入纸杯中；
  • 5
    烤箱180度预热，中层、上下火，烤制20分钟左右至表面上色即可出炉。（可用牙签插入蛋糕中间，拔出不粘面糊即可。）
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙  

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