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懒人版肉酱

懒人版肉酱的做法

1张图片

“操作简单，可以拌面、拌饭、拌凉菜、蘸蔬菜等等，百搭呢。而且超级好吃！”

食材明细

主料

肉馅 200g
小葱 2棵

辅料

豆瓣酱 2大勺
淀粉 1小勺

酱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

懒人版肉酱的做法步骤

1
小葱切成葱花
2
豆瓣酱加入适量的水和淀粉搅拌成糊状
3
热锅凉油，加入肉馅，中小火翻炒至肉馅变色，肉粒散开。
4
加入葱花翻炒几下，出葱香味即可。
5
加入豆瓣酱糊和肉馅翻炒均匀
6
酱中心冒泡即可。
7
闻着香，吃起来更香！

小窍门

注意火候，避免过火。

来自美食天下温晓情的作品

使用的厨具：炒锅

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