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冬瓜薏米汤

冬瓜薏米汤的做法

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“冬瓜清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。
薏米是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻。
冬瓜薏米汤是极好的美容+消暑食品。”

食材明细

主料

冬瓜 400克
薏米 30克
排骨 1根

辅料

盐适量
鸡精少许

清淡口味
煲工艺
半小时耗时
简单难度

冬瓜薏米汤的做法步骤

1
排骨洗净，加清水泡去血水或下锅焯水。
2
冬瓜去籽留皮，洗净切块。
3
薏米洗净。
4
锅中加入足量清水，放入排骨，冬瓜和薏米。
5
加盖，放上气阀，大火煮至上汽，转小火再煲30分钟左右。
6
下汽后，拿掉气阀开盖，调入盐和鸡精。
7
盛入碗中即可享用。
8
清淡可口。

来自美食天下美乐猪的作品

使用的厨具：高压锅

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