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可乐鸡翅根

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可乐鸡翅根的做法

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食材明细

主料
辅料

可乐鸡翅根的做法步骤

  • 可乐鸡翅根的做法步骤：1
    1
    鸡翅根解冻，用凉水焯一下，用清水洗净
  • 可乐鸡翅根的做法步骤：2
    2
    用厨房剪在每个翅根上剪几下，以便入味
  • 可乐鸡翅根的做法步骤：3
    3
    炒锅放适量油，油热，爆香姜片
  • 可乐鸡翅根的做法步骤：4
    4
    放入鸡翅根，煎炒至表皮焦黄，放入两勺生抽，特别少量盐
  • 可乐鸡翅根的做法步骤：5
    5
    倒入250ml可乐（可以加点水，多熬制一会儿，鸡翅根更软，如果放一瓶可乐的话就太甜了）盖上锅盖大火熬，汤开后调到中火，待到汤越来越少改成小火，直到汤变粘稠完全裹在鸡翅根上出锅
  • 可乐鸡翅根的做法步骤：6
    6
    成品图
来自 美食天下 hb俗人 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜   下饭菜   午餐   晚餐   学生  

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