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凉拌金针菇海带的做法

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食材明细

主料
辅料

凉拌金针菇海带的做法步骤

  • 凉拌金针菇海带的做法步骤:1
    1
    海带洗净入锅煮6分钟。
  • 凉拌金针菇海带的做法步骤:2
    2
    金针菇切去头,洗净,用清水煮2分钟。
  • 凉拌金针菇海带的做法步骤:3
    3
    把煮好的海带和金针菇捞入备好的凉白开水中,冷却。
  • 凉拌金针菇海带的做法步骤:4
    4
    切好蒜蓉,辣椒,香菜。
  • 凉拌金针菇海带的做法步骤:5
    5
    把海带金针菇捞出沥干水,一半生蒜和香菜放入海带金针菇中,放入2汤匙酱油,1小匙盐,1小匙糖,3汤匙香醋或白醋。
  • 凉拌金针菇海带的做法步骤:6
    6
    剩余的蒜蓉和辣椒入油锅炒至冒烟。
  • 凉拌金针菇海带的做法步骤:7
    7
    炒好淋上。
  • 凉拌金针菇海带的做法步骤:8
    8
    再淋些香油拌均即可。冷冻一会更入味。
来自 美食天下 可儿呐 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜   夏季食谱  

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