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香芋椰汁西米露

香芋椰汁西米露的做法

2张图片

“夏日炎炎，想要来份甜品，又不想出门。自己动手吧！”

食材明细

主料

西米露 适量
椰汁两瓶
香芋适量

辅料

冰糖适量

原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

香芋椰汁西米露的做法步骤

1
准备香芋和西米露，香芋洗干净切块备用。
2
锅放入适量水，香芋放入蒸熟。
3
用另外一个锅煮西米露，煮开后过冷水放盘子备用。
4
用清水加入冰糖煮开，倒入椰汁。
5
倒入香芋，把已过凉水的西米露倒入，煮五分钟后即可关火。
6
美味的香芋椰汁西米露诞生！～

小窍门

糖跟香芋的量根据个人口味调节，西米露煮后过冷水是为了更加晶莹剔透，不会黏糊糊的。

来自美食天下 fun_munn 的作品

使用的厨具：炒锅

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