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不用油反出油的炸鸡腿

不用油反出油的炸鸡腿的做法

3张图片

“不用油反而出油，鸡腿就要这样健康炸”

食材明细

主料

鸡腿六个

辅料

孜然粒 少量
生抽一勺
蜂蜜一小勺
蚝油两大勺

咸鲜口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

炸鸡腿的做法步骤

1
鸡腿清水泡一小时冲洗几遍。
2
放蚝油、生抽。
3
鸡腿表面用牙签插小孔，带一次性手套按摩使料汁均匀。密封入冰箱至少冷藏一小时。
4
放入炸锅炸篮，表面刷一层蜂蜜水。一次可以烤六个，先烤两个吃了。
5
开机鸡翅模式，200度，15分钟。
6
十分钟时候反动一下，可以再次刷蜂蜜水。
7
出炉，可以根据喜好掌握烤色。以不糊为好。

小窍门

时间温度根据鸡腿大小定，摸索几次比较好。

来自美食天下漂亮马婆的作品

使用的厨具：空气炸锅

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