“鸡蛋营养丰富，基本上是每个家庭必备的食材。富含蛋白质及氨基酸、维生素等...，还有就是胆固醇。每天适当的摄取是不需要担心的，特别是年轻人。喜欢鸡蛋的一天几个都感觉吃不够，不喜欢的让吃一口都要追着跑。特别是小孩子成长期需要众多的营养，但是就是不吃，没关系我们换个花样做做。让其无法抗拒.....葡式蛋挞是澳门的一个特色小吃，采用优质奶油与新鲜蛋黄做成营养美味的蛋挞液。配上香酥的挞皮那是一个抗拒不了的美食.....”

主料

• 蛋挞皮 9个
• 纯牛奶 50ml
• 蛋黄 2个
• 原味炼乳 10g
• 淡奶油 100ml

辅料

• 细砂糖 20g