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“走过路过不要错过啦!不到100元钱就可以get一辆小汽车啦!用一个6寸戚风蛋糕模具.简单剪切.先用白色奶油均匀涂抹一层.再用红心火龙果汁调成粉色奶油.装进裱花袋里.装饰小汽车表面.奥利奥饼干做轮胎,彩虹糖做车灯.大功告成!这是我的粉色食谱.”
食材明细
粉色小汽车蛋糕的做法步骤
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1
酸奶加入植物油,充分搅拌至乳化.烤箱150度上下火预热
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烤好震一下,立即倒扣在晾网上,直至完全凉透.用脱模刀脱模.
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打发后分成两份.一份150g白色,一份250g做成粉色奶油
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另一份加入过筛好的火龙果汁,调成粉色奶油放入冰箱里冷藏,避免奶油融化不好裱花.
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再把上面蛋糕放好.两个小半圆蛋糕体尾部切平.堆放在大蛋糕上.
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20
把所有蛋糕体上抹上奶油.用融化的巧克力酱勾画出车窗和门.
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最后用粉红色的奶油装入裱花袋里用sn7075裱花嘴,进行裱花.车门和车窗别裱花.奥利奥做车轮,彩虹糖做车灯
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美美的完成啦!!你的小汽车能跑,我的小汽车能吃!
小窍门
蛋糕一定要等着完全凉透再脱模.
红色的奶油不用时先把它放入冰箱里冷藏,避免融化就不好裱花了.
夏天裱花真的太虐了.最好开空调操作.
使用的厨具:打蛋器、电烤箱