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西瓜冻的做法

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夏日里的一抹清凉。

食材明细

主料
辅料
  • 白凉粉 小半包
  • 清水 少许

西瓜冻的做法步骤

  • 西瓜冻的做法步骤:1
    1
    准备的西瓜。
  • 西瓜冻的做法步骤:2
    2
    切开,去皮,取红色部分。
  • 西瓜冻的做法步骤:3
    3
    加入料理机。
  • 西瓜冻的做法步骤:4
    4
    一分钟打成汁。
  • 西瓜冻的做法步骤:5
    5
    准备小半包凉粉。(包装袋上有白凉粉使用比例)
  • 西瓜冻的做法步骤:6
    6
    讲西瓜汁煮冒泡,用少许清水溶化白凉粉,一边搅拌一边加入。
  • 西瓜冻的做法步骤:7
    7
    一边搅拌,一边煮至沸腾,马上停火。
  • 西瓜冻的做法步骤:8
    8
    倒入容器冷却即可。
  • 西瓜冻的做法步骤:9
    9
    脱模,切块。
  • 西瓜冻的做法步骤:10
    10
    成品。
  • 西瓜冻的做法步骤:11
    11
    成品。

小窍门

喜欢甜的可以加点白糖或冰糖。
来自 美食天下 四月豆 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 糕点   小吃   小清新  

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