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西瓜冻
四月豆
3张图片
“
夏日里的一抹清凉。
”
食材明细
主料
西瓜
半个
辅料
白凉粉
小半包
清水
少许
甜味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
西瓜冻的做法步骤
1
准备的西瓜。
2
切开,去皮,取红色部分。
3
加入料理机。
4
一分钟打成汁。
5
准备小半包凉粉。(包装袋上有白凉粉使用比例)
6
讲西瓜汁煮冒泡,用少许清水溶化白凉粉,一边搅拌一边加入。
7
一边搅拌,一边煮至沸腾,马上停火。
8
倒入容器冷却即可。
9
脱模,切块。
10
成品。
11
成品。
小窍门
喜欢甜的可以加点白糖或冰糖。
来自 美食天下
四月豆
的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
糕点
小吃
小清新
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