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鱿鱼鲞冬瓜汤

鱿鱼鲞冬瓜汤的做法

3张图片

“冬瓜有良好的清热解暑的功效。夏季多吃冬瓜，不但解渴消暑、利尿，还可使人免生疔疮。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。。。”

食材明细

主料

冬瓜 430克
鱿鱼鲞 55克

辅料

料酒适量
盐适量
味精适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

鱿鱼鲞冬瓜汤的做法步骤

1
食材：冬瓜（已去籽去皮清洗切片）、鱿鱼鲞（已清洗切开）
2
烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜和鱿鱼鲞，加适量的料酒。
3
翻炒一下。
4
接着，加适量的清水煮开煮至冬瓜熟软。
5
然后，加适量的盐。
6
加适量的味精。
7
调味翻匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜汤羹

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