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盐水毛豆

默默吃默默的学
盐水毛豆的做法

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食材明细

主料
辅料

盐水毛豆的做法步骤

  • 盐水毛豆的做法步骤：1
    1
    毛豆洗净，剪去两端，易入味。
  • 盐水毛豆的做法步骤：2
    2
    用盐水浸泡半个小时，入味。
  • 盐水毛豆的做法步骤：3
    3
    将辅料加入锅中，分别是少许盐、糖、蒜、姜、辣椒、花椒、鸡精。
  • 盐水毛豆的做法步骤：4
    4
    中火煮半个小时左右
  • 盐水毛豆的做法步骤：5
    5
    豆子熟了，出锅，味道不错。

小窍门

盐的用量一定要够，如果没有时间提前盐水浸泡，煮时盐多加，煮熟后如果味道不够可以不把水倒掉，让之浸泡入味哦。
来自 美食天下 默默吃默默的学 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃   家常菜   夏季食谱  

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