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炖鸡蛋

炖鸡蛋的做法

1张图片

“早餐吃炖鸡蛋其实蛮有营养的，简单又快捷”

食材明细

主料

柴鸡蛋 2个
西红柿 一小半

辅料

味极鲜 适量
盐适量
醋适量
香油适量
凉白开 适量

清淡口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度

炖鸡蛋的做法步骤

1
打两个柴鸡蛋放碗里
2
西红柿去皮切成小块儿，调醋、盐、味极鲜放碗里备用
3
鸡蛋掺凉白开打散起沫儿
4
盖盖子放锅里炖五分钟左右
5
出锅后用勺子离几道
6
把备好的醋汁儿和切好的西红柿丁儿倒进去即可

小窍门

调料都根据自己的口味调

来自美食天下繁花静里的作品

使用的厨具：蒸锅

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