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番茄鸡蛋炖豆腐

宸·羽
番茄鸡蛋炖豆腐 的做法

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食材明细

主料
调料

番茄鸡蛋炖豆腐 的做法步骤

  • 番茄鸡蛋炖豆腐 的做法步骤：1
    1
    准备食材：豆腐、番茄(剥去外皮)、小油菜。
  • 番茄鸡蛋炖豆腐 的做法步骤：2
    2
    把所有食材准备就绪。
  • 番茄鸡蛋炖豆腐 的做法步骤：3
    3
    起锅热油，放入3个鸡蛋。
  • 番茄鸡蛋炖豆腐 的做法步骤：4
    4
    煎至定型成块，盛出备用。
  • 番茄鸡蛋炖豆腐 的做法步骤：5
    5
    取一口砂锅，锅中放油，番茄丁用小火炒出汤汁。
  • 番茄鸡蛋炖豆腐 的做法步骤：6
    6
    加入适量的清水煮开。
  • 番茄鸡蛋炖豆腐 的做法步骤：7
    7
    倒入鸡蛋块。
  • 番茄鸡蛋炖豆腐 的做法步骤：8
    8
    再加入豆腐块，放适量的盐和胡椒粉调味，炖煮五分钟。
  • 番茄鸡蛋炖豆腐 的做法步骤：9
    9
    最后放入油菜叶和少许鸡精，煮熟即可。
  • 番茄鸡蛋炖豆腐 的做法步骤：10
    10
    成品。
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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