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双黄饼

冬天的泥鳅

双黄饼的做法

1张图片

“一面金黄，一面橘黄，配上一杯牛奶便成了一份靓丽的早餐。”

食材明细

主料

面粉 200g
胡萝卜 小半根
鸡蛋 1个

辅料

盐 5g

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

双黄饼的做法步骤

1
面中加盐和成面糊，胡萝卜擦成丝
2
锅中放油，撒入胡萝卜丝，胡萝卜是脂溶性食材可以先煎。
3
均匀倒入面糊，成型后打入一个鸡蛋，摊匀
4
面饼足够结实，翻面。
5
出锅，改刀
6
成品装盘

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使用的厨具：平底锅

所属分类：面食家常菜

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