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昂刺鱼汤

爱做饭的小媛媛

昂刺鱼汤的做法

1张图片

“这是一道做给啾啾小公主的辅食，最近宝贝感觉有点受凉，食欲不正，想着给她做一碗鱼汤吧。放点生姜去去寒。”

食材明细

主料

昂刺鱼 两条

辅料

生姜适量
核桃油 少许
青菜少许
鸡蛋一个

其他口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

昂刺鱼汤的做法步骤

1
清理好的昂刺鱼和生姜。
2
生姜切片备用。
3
拉杜蓝乔核桃油少许。
4
放入生姜煸炒。
5
放入昂刺鱼。
6
双面煎。
7
加入开水。
8
大火煮开。
9
转小火慢炖四十五分钟关火即可。
10
加了青菜和鸡蛋，给宝宝增添一点味道。

小窍门

其实是一道宝宝辅食，没有放盐。杜拉蓝乔核桃油，很多宝妈推荐的。鸡蛋和青菜就是为了装饰和调调味道。我家宝贝不爱吃，大点的宝贝会更适合。

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使用的厨具：炖盅

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