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软麻花

柳絮1982
软麻花的做法

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食材明细

主料
辅料

软麻花的做法步骤

  • 软麻花的做法步骤：1
    1
    面发酵到2倍了，取出，排出气体。在面的外面抹些油，以防粘手。把面切成小块，搓成长条。
  • 软麻花的做法步骤：2
    2
    把除了蜂蜜和椰蓉以外的所有配料都放到料理机中，按揉面发酵键。
  • 软麻花的做法步骤：3
    3
    左手向后搓，右手向前搓，使面上劲。
  • 软麻花的做法步骤：4
    4
    面条两面对折。
  • 软麻花的做法步骤：5
    5
    重复上两个过程。
  • 软麻花的做法步骤：6
    6
    一个麻花就做好了。
  • 软麻花的做法步骤：7
    7
    做好了是这个样子。
  • 软麻花的做法步骤：8
    8
    锅中放油，油温必要过热，以免糊。
  • 软麻花的做法步骤：9
    9
    这样麻花就做好了。
  • 软麻花的做法步骤：10
    10
    放入蜂蜜和椰蓉，味道不比商场里的差。
来自 美食天下 柳絮1982 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃   家常菜   早餐   学生  

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