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苦苣银鱼——夏季快手菜

啥都会点的厨房

苦苣银鱼——夏季快手菜的做法

1张图片

“夏季快手菜，清新爽口，绿色健康，大家不妨动手尝试一下🤗”

食材明细

主料

苦苣 400g
银鱼罐头 100g

辅料

蒜末 20g
泰椒圈 5g
盐 2g
香油 3ml
芥末油 1ml
麻辣鲜 1g
柠檬汁 1ml

鱼香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

苦苣银鱼的做法步骤

1
自家种的苦苣浸泡择洗干净。
2
找个深盆，倒入银鱼罐头。
3
放入苦苣。
4
放去蒜末、泰椒圈、盐、麻辣鲜。
5
调入香油。
6
少许芥末油。
7
挤入一点柠檬汁，然后搅拌均匀！
8
装盘即可食用！

小窍门

1、盐一定要少放，因为银鱼罐头已经有咸味了；
2、此菜要现吃现拌，放置时间长了青菜就软烂了。

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使用的厨具：平底锅

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