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爽口黄瓜卷的做法

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食材明细

主料
辅料

爽口黄瓜卷的做法步骤

  • 爽口黄瓜卷的做法步骤:1
    1
    黄瓜洗净切去两头。
  • 爽口黄瓜卷的做法步骤:2
    2
    用刮皮刀刮出薄片。
  • 爽口黄瓜卷的做法步骤:3
    3
    从一端卷起来。
  • 爽口黄瓜卷的做法步骤:4
    4
    摆放在盘中。
  • 爽口黄瓜卷的做法步骤:5
    5
    把剁辣椒、葱姜蒜、白糖、花椒、八角、白芝麻放入一个小碗中拌匀。(剁辣椒很咸,不用再加盐了)
  • 爽口黄瓜卷的做法步骤:6
    6
    锅中加少许油烧热,分次浇在剁椒上。
  • 爽口黄瓜卷的做法步骤:7
    7
    香辣剁椒就做好了。
  • 爽口黄瓜卷的做法步骤:8
    8
    再取一个小碗,放入香醋、生抽、白糖、鸡精、香油搅拌均匀。然后加入适量香辣剁椒。
  • 爽口黄瓜卷的做法步骤:9
    9
    把料汁浇在黄瓜卷上即可。
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使用的厨具:其他、炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜  

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