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菌菇肉片白菜汤

菌菇肉片白菜汤的做法

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“俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”可见菌汤对人的益处有多大，菌类中富含人体所需的18中氨基酸。
菌菇汤非常的鲜甜可口。”

食材明细

主料

海鲜菇 200克
娃娃菜 1棵
前腿肉 100克
蒜头 2瓣
香葱 1棵

辅料

盐适量
鸡精少许

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

菌菇肉片白菜汤的做法步骤

1
海鲜菇洗净备用。
2
娃娃菜洗净切段。
3
香葱和蒜头切碎。
4
前腿肉切薄片，加入少许玉米油抓匀。
5
锅中倒入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。
6
倒入娃娃菜翻炒。
7
炒至娃娃菜变软倒入开水大火煮1分钟。
8
下入海鲜菇再煮1分钟左右。
9
下入肉片煮熟。
10
调入盐和鸡精。
11
下入葱花即可关火。
12
盛入碗中即可食用。
13
鲜甜可口。

来自美食天下美乐猪的作品

使用的厨具：炒锅

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