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冬瓜菜芯鸡腿汤

冬瓜菜芯鸡腿汤的做法

3张图片

“儿子喜欢的菜菜。。。”

食材明细

主料

鸡腿 495克
菜芯 250克
冬瓜 190克

辅料

料酒适量
盐适量

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

冬瓜菜芯鸡腿汤的做法步骤

1
食材：鸡腿（已清洗焯水）、冬瓜（已去籽去皮清洗切片）、菜芯（已洗净）
2
将已焯好的鸡腿下入高压锅中。
3
加入一些清水。
4
加适量的料酒。
5
随后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
6
焖至没气后开盖。
7
接着，合入切好的冬瓜煮开。
8
然后，合入已洗净的菜芯煮开。
9
最后，加适量的盐。
10
调味翻匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：高压锅

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