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油炸大虾

小贝272
油炸大虾的做法

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食材明细

主料
辅料

油炸大虾的做法步骤

  • 油炸大虾的做法步骤：1
    1
    大虾去须、去枪，放少许盐腌制15分钟。
  • 油炸大虾的做法步骤：2
    2
    调制面糊。准备面粉、淀粉、鸡蛋、水，不停搅拌，调制能练成一条线即可。
  • 油炸大虾的做法步骤：3
    3
    将虾裹上一层面糊。
  • 油炸大虾的做法步骤：4
    4
    油温六成热，放入炸制，先不要反面，等到定型后再反面，炸3分钟。
  • 油炸大虾的做法步骤：5
    5
    将虾复炸一次，使外表更加酥脆。
  • 油炸大虾的做法步骤：6
    6
    准备装盘，开吃吧。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜   海鲜   春季食谱   夏季食谱  

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