客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
什锦排骨汤的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

什锦排骨汤的做法步骤

  • 什锦排骨汤的做法步骤:1
    1
    排骨斩成小块,反复淘洗,放少许料酒腌制。
  • 什锦排骨汤的做法步骤:2
    2
    准备辅料食材,洗净后葱切段,生姜切片,玉米斩成段半劈(充分发挥出玉米芯的甜味),山药分两部分、一部分切片、剩余切小段。
  • 什锦排骨汤的做法步骤:3
    3
    凉水搭锅,下入排骨,葱段,姜,调入料酒,一点点醋。水开后撇去浮沫,捞出排骨。
  • 什锦排骨汤的做法步骤:4
    4
    捞出排骨,用凉水冲洗(去除浮沫)。
  • 什锦排骨汤的做法步骤:5
    5
    重新搭锅,加入水烧开,下入葱段,姜片,排骨,山药段,玉米段,胡萝卜段,少许红枣,少许枸杞,调入1汤勺料酒,1/2汤勺盐,1小勺生抽,1小块冰糖。炖10分钟。
  • 什锦排骨汤的做法步骤:6
    6
    剩余食材山药片,红枣,枸杞汇入,一起倒入高压锅来炖制,炖好后起锅,根据自己口味可调入少许白胡椒即可。(本身口味很鲜,微微发甜)
来自 美食天下 马猴烧酒大喵儿 的作品
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   晚餐  

什锦排骨汤的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多