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银耳桃胶

银耳桃胶的做法

1张图片

食材明细

主料

银耳 1朵
桃胶适量

辅料

老冰糖 适量
蔓越莓 适量

甜味口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

银耳桃胶的做法步骤

1
备好图中材料
2
分别泡发，桃胶泡12个小时
3
泡发好的银耳
4
洗干净，撕成小朵
5
加入适量的水，高压锅35分钟，自然放气后闷20分钟，这样出胶效果很好
6
泡发的桃胶
7
清洗干净杂质，切小块，稍微剁一下
8
煮好，并且出胶的银耳
9
把桃胶和糖一起倒入煮好的银耳中
10
搅拌均匀，继续煮开15的分钟，关火即可。
11
吃的时候，撒上一些蔓越莓，口感更丰富，葡萄干也可以，如果不喜欢，也可以不添加
12
成品图

来自美食天下钱钱de餐桌的作品

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