您的位置：美食天下 > 菜谱 > 烘焙

好吃的面包

1张图片

“超软”

主料

辅料

1
操作简单，首先把粉类，酵母，改良剂，白糖放进面缸慢速搅拌均匀，加入液体，搅拌出膜。
2
然后加入盐和黄油搅拌均匀即可，然后松弛5分钟左右，然后分割180克一个，搓圆，在松弛5分钟左右，擀面卷长条，长度20厘米，发酵在湿度80温度35，发酵1.5倍大，上面喷水，筛面包粉，用刀片开口，在开口处挤上一点黄油，即可烘烤。
3
烘烤温度，面火190，底火170，烘烤13分钟。