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当归鸡蛋红糖水

一品汤盛广东汤馆

当归鸡蛋红糖水的做法

1张图片

“超级适合女孩子喝的当归鸡蛋红糖水，一周喝上一两次，对皮肤发黄，大姨妈不调和稀少，非常有用，煲给心爱的她吧！”

食材明细

主料

当归 10克
红枣 20克
龙眼肉 5克
鸡蛋 3个

辅料

红糖 30克

苦味口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

当归鸡蛋红糖水的做法步骤

1
鸡蛋冷水下锅，大火煮开，转小火煮5分钟；捞起放入冷水中放凉，剥壳待用；
2
当归、红枣、龙眼肉冲洗干净，加500ml冷水，放入鸡蛋；用大火煮开，转小火煮1小时；
3
起锅前5分钟加入红糖即可。

小窍门

这款糖水会有点上火，立秋后天气慢慢凉下来后就可以喝了！

来自美食天下一品汤盛广东汤馆的作品

使用的厨具：砂锅、煮锅

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