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黄瓜拌粉丝

黄瓜拌粉丝的做法

3张图片

“天气炎热，还是做一道黄瓜拌粉丝吧，吃着爽口。”

食材明细

主料

黄瓜 3根
粉丝 1捆

辅料

油适量
盐适量
辣椒 2只
蒜 2瓣
生抽适量
白糖适量
醋适量

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

黄瓜拌粉丝的做法步骤

1
准备食材
2
粉丝提前用开水泡发，洗净，捞出备用。
3
黄瓜洗净后，切细丝备用。
4
辣椒，蒜洗净，切末。
5
锅中热油，放入蒜，辣椒煸香后，关火。
6
放入黄瓜丝，粉丝。
7
放入生抽，醋拌匀。
8
放入糖，盐拌均匀，即可。
9
成品图

小窍门

拌好的“黄瓜粉丝”放冰箱里1小时后再吃，味道更佳。

来自美食天下英子草23 的作品

使用的厨具：炒锅

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