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黄瓜木耳拌魔芋的做法

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食材明细

主料
辅料

黄瓜木耳拌魔芋的做法步骤

  • 1
    准备好原材料;
  • 2
    烧锅开水,加入适量的盐, 将魔芋放入里面焯煮一分钟后捞出;
  • 3
    再将泡好的木耳放入里面焯上一分钟后捞出;
  • 4
    将焯好的魔芋和木耳放入碗中, 再放入切成菱形块的黄瓜;
  • 5
    加入适量的盐、生抽和香醋;
  • 6
    放入蒜末和红椒;
  • 7
    拌均匀即可盛入盘中。

小窍门

1.魔芋和黑木耳提前焯煮熟, 加入点盐入底味;
2.拌入调味料按个人口味, 不喜欢吃辣的可以不用放辣椒。
来自 美食天下 旦夕夕 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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