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可可玛德琳

可可玛德琳的做法

4张图片

“吃了原味的，巧克力控说要吃巧克力味的，我就做了可可来哄哄它，味儿好香哦，喜欢吃的不要错过。”

食材明细

主料

可可粉 15克
低粉 40克
玉米油 40克
纯牛奶 20克

辅料

泡打粉 1克
白糖 40克

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

可可玛德琳的做法步骤

1
备好所用食材。
2
全蛋加白糖打至糖化。
3
再将牛奶加入继续打至融合。
4
再将可可粉，低粉，泡打粉一并加入拌至无干粉状。
5
再将玉米油加入继续打至融合。再入裱花袋入冰箱冷藏一小时。
6
预热烤箱，将冷藏一小时的蛋糕糊拿出。
7
将蛋糕糊挤在贝壳模里，八分满即可。
8
再入烤箱150度烤25分钟。
9
这样子一份可可粉的玛德琳就完成了。

来自美食天下牛妈厨房的作品

使用的厨具：电烤箱

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