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土豆丝卷饼

土豆丝卷饼的做法

1张图片

“土豆丝是我比较喜欢的，任何做法都喜欢，早起赶时间做几张软薄饼卷上土豆丝，真是快捷又美味

薄饼就是软软薄薄的煎饼了，可以单吃，也可以卷上各种蔬菜，熟肉吃”

食材明细

主料

普通面粉 100g
鸡蛋 2个
花椒粉 1小勺
水适量

辅料

黑土豆 2个
甜椒 30g
白醋 1勺
盐 1勺

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

土豆丝卷饼的做法步骤

1
食材图
2
面粉，加入水，鸡蛋，花椒粉，盐搅成稀糊
3
锅里倒油烧热爆香蒜末
4
放入切好的黑土豆丝和甜椒丝到点儿白醋翻炒均匀
5
大火翻炒均匀断生加点盐出锅
6
不粘锅刷一层油倒入一勺面糊摊成薄饼
7
摊好的博饼卷上土豆丝开吃
8
土豆丝卷饼省时省力快手早餐

来自美食天下美女天天的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅

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