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南瓜饼首发

南瓜饼的做法

1张图片

“第一次做，不是很成功，白糖放少了，不够甜，糯米粉买少了，没有发好面-.-”

食材明细

主料

老南瓜 适量
糯米粉 适量

辅料

白糖适量

甜味口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

南瓜饼的做法步骤

1
南瓜洗干净去皮，切大块放入蒸锅里蒸十分钟左右，取出捣烂，趁热放入适量白糖，搅拌均匀后，分次倒入糯米粉搅拌均匀。这弄得略失败=_=
2
锅内热油，先别放太多油，后期好掌控油量。放入搅拌好的南瓜煎，一边煎好后翻面继续煎。
3
步骤如上，煎完后即可起锅。

来自美食天下汪小居的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：小吃

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