“川椒凤尾白菜具有甜酸，鲜辣，脆爽等特点。白菜切成凤尾即好看又入味，同时也给一个简单的白菜提高了一个档次，它即是平日里简单的快手菜，又是可以作为家宴的一道凉菜”

主料

• 白菜帮 5个
• 川椒 2个
• 花椒 适量

辅料

• 白醋 2勺（或柠檬汁）
• 六月鲜 5g
• 糖 1勺
• 盐 适量
• 蒜 2瓣
• 味精 适量