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口味豆干独家

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口味豆干的做法

1张图片

食材明细

主料

豆干 4块

辅料

香菜适量
大蒜适量
油泼辣子 适量
葱适量
盐适量
酱油适量
醋适量

中辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

口味豆干的做法步骤

1
香豆干，洗净切长条。
2
葱、姜、蒜，香菜洗净切沫。
3
锅中多放一点油，我用的香油，普通食用油都可。
4
大火，油温七成热下豆干。
5
开始油炸香豆干。
6
等到香干表面微黄，体积稍稍变大，就炸好了。
7
找个容器，放入炸好的香豆干，放入葱、姜、蒜、香菜、油泼辣子、盐、酱油、醋，以及适量的味精，拌匀。
8
装盘。

来自美食天下 laura7979 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜老人晚餐

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