“鸽肉不但营养丰富，所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。且还有一定的保健功效，能壮体补肾、健脑补神、提高记忆力、养颜美容、延年益寿等作用。”

主料

• 乳鸽 1只
• 洋葱 半个
• 柠檬 半个

辅料

• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 姜片 3片
• 蜂蜜 2勺
• 盐 少许