“鸡肉的味道比较淡，适合多种料理，鸡腿肉质结实，连皮一起吃的话脂肪含量会比较高，但是鸡腿上含铁量是最高的部分，有得必有失嘛。烤过的鸡翅，和腌料的腌制，手拿着一口连皮带肉的咬下去真的超爽啊~”

主料

• 大鸡腿 2个
• 土豆 半个
• 胡萝卜 半根
• 西兰花 1小朵

辅料

• 蒜泥 1勺
• 葱末 适量
• 姜丝 适量
• 蜂蜜 1勺
• 香油 1勺
• 酱油 1勺
• 料酒 1勺
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量