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鸡肉番茄水饺

鸡肉番茄水饺的做法

1张图片

“儿子想吃鸡肉饺子，我灵机一动自己，自己创造出此饺子，儿子一口气吃了好多个饺子！”

食材明细

主料

鸡胸肉 500克
干香菇 10朵
番茄 1个
葱少许
姜少许

辅料

芝麻油 少许
盐少许
酱油少许

其他口味
其他工艺
三刻钟耗时
简单难度

鸡肉番茄水饺的做法步骤

1
准备好鸡胸肉一些。
2
干香菇用温水泡开。
3
把鸡胸肉剁碎，加入干香菇碎，葱姜末。
4
番茄顶部划个十字，放入沸水中烫，皮剥去切碎。
5
用纱布包住番茄碎，用手挤压出水，水别倒可以喝，美白的功能！
6
番茄碎倒入肉馅里，加入芝麻油，盐与酱油。
7
加入淀粉，淀粉加入饺子馅会跟滑爽，不会一包渣。记得多加点油，鸡胸肉无脂肪，不多加油会好干燥的！
8
开始包饺子了，包好煮好，切开，好香哦！

来自美食天下鑫姐厨房的作品

使用的厨具：煮锅

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