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【小森妈妈菜谱】秋季靓汤-沙参玉竹雪梨银耳煲排骨的做法

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秋季,人很容易觉得干燥,感觉喝了水还是不能解渴,皮肤也会觉得缺水。
小森的妈妈特意针对秋季给大家推荐一道清甜好喝,养阴润肺,祛痰润燥的滋补靓汤,做法也很简单。
对付秋燥,一起来为身体补水吧。
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食材明细

主料
辅料

玉竹雪梨银耳煲排骨的做法步骤

  • 【小森妈妈菜谱】秋季靓汤-沙参玉竹雪梨银耳煲排骨的做法步骤:1
    1
    银耳洗净,浸泡至完全发透,沥干水,去蒂,撕开备用。
  • 【小森妈妈菜谱】秋季靓汤-沙参玉竹雪梨银耳煲排骨的做法步骤:2
    2
    沙参、玉竹、南杏洗净后温水浸泡10分钟。同时处理雪梨,洗干净,去蒂去核,切块备用。
  • 【小森妈妈菜谱】秋季靓汤-沙参玉竹雪梨银耳煲排骨的做法步骤:3
    3
    排骨焯水。
  • 【小森妈妈菜谱】秋季靓汤-沙参玉竹雪梨银耳煲排骨的做法步骤:4
    4
    将所有材料放入锅中,加入适量的水。
  • 【小森妈妈菜谱】秋季靓汤-沙参玉竹雪梨银耳煲排骨的做法步骤:5
    5
    猛火煮开后,转文火煲1.5小时。
  • 【小森妈妈菜谱】秋季靓汤-沙参玉竹雪梨银耳煲排骨的做法步骤:6
    6
    红枣最后放。
  • 【小森妈妈菜谱】秋季靓汤-沙参玉竹雪梨银耳煲排骨的做法步骤:7
    7
    加入适量的盐调味。

小窍门

红枣建议去核,不然会容易上火。
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如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。
微信:cola8415
来自 美食天下 小森的妈妈 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  

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