菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃老人早餐学生

玫瑰煎饺

玫瑰煎饺的做法

1张图片

“家常的饺子，稍稍变种做法，就成为一朵美美滴玫瑰花了”

食材明细

主料

猪夹心肉 适量
荠菜适量
蒜适量

辅料

香油适量
料酒适量
生抽适量
蚝油适量

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

玫瑰煎饺的做法步骤

1
荠菜洗净焯水过凉挤干水剁成末，夹心肉剁成末，蒜剁成泥，放在一个大碗中，打入一个鸡蛋
2
加盐、料酒、生抽、蚝油、香油拌匀成馅
3
饺子皮四张叠放，各三分之一重合
4
放入荠菜肉馅
5
对折
6
从一头开始卷起，最后沾一点水捏紧
7
全部做好的玫瑰饺子
8
平底锅放油，下入饺子先底部煎黄
9
放入饺子一半高度的水，盖盖焖烧
10
待水分烧干，出锅

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：小吃老人早餐学生

玫瑰煎饺的更多做法

你可能还喜欢

更多

小吃老人早餐