“昨晚第一次做这种蛋卷，家里没有蛋卷机，我用的利仁薄饼铛，面糊有些稠，摊开的饼不够薄，加之手法笨拙，成品不是特别脆，过夜后有些软了，我用烤箱低温烤了几分钟，重新变得酥脆，很好吃。”

主料

• 鸡蛋 4个(较小)
• 低筋面粉 90克
• 植物油 90毫升
• 糖粉 50克
• 盐 1/2调料匙

辅料

• 黑芝麻 15克

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