“随着年龄增大，人体的钙质流失也快，较年轻时会感觉全身无边，双腿表面的更严重些，睡觉时偶尔还会出现小推抽筋的现象；除了听医嘱外，也可以从饮食上来调理，多吃些如鱼、虾等高钙食品，来进一步补充钙质来源；今儿我分享这道“黑鱼豆腐煲”就是一道很不错的补钙营养汤，汤汁浓稠、鱼肉鲜美、豆腐滑嫩配着小葱的清香，喝一碗真的舒服极了~~”

主料

• 豆腐 200克
• 黑鱼 850克

辅料

• 芥花油 适量
• 葱 适量
• 料酒 适量
• 味精 少许
• 香醋 少许
• 食盐 1.5小勺
• 姜 适量