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辣炒蚬子的做法

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食材明细

主料
辅料

辣炒蚬子的做法步骤

  • 辣炒蚬子的做法步骤:1
    1
    蚬子在清水中泡2个小时,少放少许盐,让蚬子吐沙。
  • 辣炒蚬子的做法步骤:2
    2
    锅中放底油,放入,花椒,大料,姜,蒜,辣椒,葱,炒香。
  • 辣炒蚬子的做法步骤:3
    3
    锅中放酱油,炸锅。
  • 辣炒蚬子的做法步骤:4
    4
    把蚬子放入锅中。
  • 辣炒蚬子的做法步骤:5
    5
    把蚬子在锅中翻炒,不用加盐,不用加水,蚬子本身就含盐,蚬子本身也出水。
  • 辣炒蚬子的做法步骤:6
    6
    蚬子开嘴了,就可以吃了。
来自 美食天下 柳絮1982 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜   海鲜   午餐   晚餐  

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