客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

荷塘月色

在厨房玩面
荷塘月色的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

酸甜莲藕的做法步骤

  • 荷塘月色的做法步骤：1
    1
    莲藕洗干净去皮，木耳水泡发，豆芽挑去皮！
  • 荷塘月色的做法步骤：2
    2
    去皮后，莲藕切成薄片，多过几遍清水！（以免发黑）
  • 荷塘月色的做法步骤：3
    3
    锅里面烧开水，加点盐，先放莲藕煮一分钟左右，捞入冷水中，豆芽，木耳洗干净也焯水！
  • 荷塘月色的做法步骤：4
    4
    全部过冷水后，捞出来控水，豆芽，木耳放入碗底
  • 荷塘月色的做法步骤：5
    5
    豆芽上面摆好莲藕
  • 荷塘月色的做法步骤：6
    6
    备好米椒，蒜末，蒜苗末，葱末，凉白开一小碗
  • 荷塘月色的做法步骤：7
    7
    凉白开里面加盐，生抽，老抽，香醋，香油，味极鲜，白糖，鸡精味精（鸡精味精两样一匙），搅匀后，倒入莲藕上面
  • 荷塘月色的做法步骤：8
    8
    最后放上蒜末，葱末，蒜苗末，米椒，锅里面倒胡麻油烧七八成热时，浇在米椒上面！
  • 荷塘月色的做法步骤：9
    9
    酸酸甜甜的，亲们可以尝试一下哦
  • 荷塘月色的做法步骤：10
    10
    吃的时候，把菜搅匀就行啦😄
来自 美食天下 在厨房玩面 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜   家常菜   晚餐  

酸甜莲藕的更多做法

你可能还喜欢

更多
凉菜 家常菜 晚餐

热门专题

更多
爆米花 奶昔 草莓奶昔 冷面 巧克力布朗尼 玫瑰花面包 葱烧豆腐 紫薯山药糕 糖醋黄鱼 红烧甲鱼 抹茶蛋黄酥 西兰花炒肉片 芒果雪糕 火龙果西米露 酱腌黄瓜

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹