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酸甜莲藕丁的做法

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食材明细

主料
辅料

酸甜莲藕丁的做法步骤

  • 酸甜莲藕丁的做法步骤:1
    1
    莲藕去皮后切成1厘米左右的块,然后用水冲洗两遍。
  • 酸甜莲藕丁的做法步骤:2
    2
    把藕丁放水里煮一到两分钟。然后用水冲洗至凉透,捞出沥水。
  • 酸甜莲藕丁的做法步骤:3
    3
    醋两勺,糖三勺,生抽二勺,蚝油二勺,盐一小勺,加一点水调成汁待用。
  • 酸甜莲藕丁的做法步骤:4
    4
    锅里放油,油热后倒入藕丁翻炒,
  • 酸甜莲藕丁的做法步骤:5
    5
    加入糖醋汁小火熬煮一下更入味,倒入淀粉水收汁盛出。
  • 酸甜莲藕丁的做法步骤:6
    6
    最后撒上熟芝麻和葱花。
  • 酸甜莲藕丁的做法步骤:7
    7
    成品图。
  • 酸甜莲藕丁的做法步骤:8
    8
    成品图。
来自 美食天下 失之东隅 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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