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“炖菜”烤羊肉的做法

  2张图片

转季节了,给身体来点正能量,烤羊肉走起^_^

食材明细

主料
辅料

烤羊肉的做法步骤

  • “炖菜”烤羊肉的做法步骤:1
    1
    主材料,羊肉2斤。
  • “炖菜”烤羊肉的做法步骤:2
    2
    将羊肉洗净,加入xo酱。
  • “炖菜”烤羊肉的做法步骤:3
    3
    依次加入所有配料。
  • “炖菜”烤羊肉的做法步骤:4
    4
    用手抓均,盖紧腌个一晚上。
  • “炖菜”烤羊肉的做法步骤:5
    5
    取出腌好的肉,去掉粘在肉里的姜葱蒜,均匀的摆入烤网,提前预热好烤箱250度。
  • “炖菜”烤羊肉的做法步骤:6
    6
    将羊肉送入烤箱中层,用上下火250度烤25分钟左右即可出炉。
  • “炖菜”烤羊肉的做法步骤:7
    7
    成品,趁热享用,口感美美的。

小窍门

喜欢带辣味的,可加入辣椒粉一起腌制。没有xo酱的话,可改成等同量的豆瓣酱。羊肉提前一晚上腌制比较入味。
来自 美食天下 梦桃缘 的作品
使用的厨具:电烤箱
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