“带鱼是海鱼食物，营养丰富，富含脂肪，蛋白质，不饱和脂肪酸等多种营养成分，其中带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素，特别适合老人、儿童、孕产妇食用。带鱼也是我们最为常见的一种食物，烹饪方法也是多样化，喜欢什么味就烧什么，最为平常的就是红烧和清蒸，如果也想尝试这样的吃法就尝试做做，我想你肯定也会喜欢上的。”

主料

• 带鱼 500克

辅料

• 油 35毫升
• 盐 8克
• 生姜 10克
• 小葱 10克
• 料酒 30毫升