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香酥炸锅饼

不想做包子的包子

香酥炸锅饼的做法

1张图片

“香酥可口软炸锅饼，可直接食用，可涮火锅用。”

食材明细

主料

锅饼 1000克

辅料

食用油 适量

原味口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

香酥炸锅饼的做法步骤

1
超市买的做好的锅饼，我们这边叫(壮馍)。就是比饼和馍都硬，但是闻起来透着一股面食的香味。
2
锅饼切方块，热锅放油，待油温升热至七八成热时放饼，饼炸变色，变金黄色，出锅。
3
咬一口外面酥脆里面稍微有些软。可以说外酥内软

来自美食天下不想做包子的包子的作品

使用的厨具：炒锅

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