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西红柿紫菜蛋花汤

西红柿紫菜蛋花汤的做法

2张图片

“洗了两个土豆丝时过滤出不少土豆淀粉早上做汤喝整好利用起来”

食材明细

主料

紫菜少许
西红柿 2个
鸡蛋 2颗
水淀粉 20g

辅料

盐 5g
香油 1勺
食用油 1匙
葱花少许
香菜少许

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿紫菜蛋花汤的做法步骤

1
食材备好
2
紫菜泡软用剪刀剪碎
3
西红柿去皮切丁
4
鸡蛋搅散
5
油烧热放入葱爆香
6
放入西红柿翻炒均匀
7
西红柿炒出水分加入盐
8
加入适量水烧开
9
水开后倒入紫菜
10
水淀粉搅匀
11
水淀粉舀入锅里搅匀
12
倒入蛋液搅匀
13
关火到点香油
14
吃的时候撒点香菜

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使用的厨具：炒锅

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